Menu Plaisirs 27€90 ou 32€90


1 Plat: 27€90

2 Pats: 32€90

 

Foie gras maison, parfumé à l'Armagnac

ou

Croquant de canard 'façon nems'

ou

Ris de veau flambé au cognac

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Filet de sandre au beurre blanc 

et/ou

Médaillon de veau, sauce normande

ou

Filet de boeuf, sauce périgourdine

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Plateau de fromages

ou

Croustillant de chèvre chaud de "Bélligné"

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Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

ou

Fondant au chocolat et sa crème anglaise

ou

Brioche 'coquelicot' façon pain perdu et ses dérivés de caramel

ou

Crème brûlée à la vanille

ou

Gourmandise du Buffet de la Gare